Questo accessorio è progettato per un uso frequente in cucina e nel settore della ristorazione. Con questo affettatore è possibile affettare con estrema facilità e precisione numerose varietà di verdure, ma anche diversi tipi di frutta, in fette o strisce. È dotato di una lama liscia e di 3 lame per julienne con dentatura da 1, 2,5 e 6 mm. È inclusa una protezione per le mani con inserto scorrevole.