CIBO CHEF
Gewürzgarten Colflo 67, amido di mais modificato, decantato da BOS FOOD GmbH, 115 g
Gewürzgarten Colflo 67, amido di mais modificato, decantato da BOS FOOD GmbH, 115 g
1 kg = 67.49 CHF
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Gewürzgarten Colflo™ 67 è l'addensante perfetto e neutro nei sapori per la vostra cucina. Ideale per zuppe, creme e salse, garantisce una consistenza liscia e fine senza formazione di pelle. Sviluppato dagli esperti di National Starch per ottenere risultati professionali.
- Stabilizzatore e addensante neutro dal punto di vista del sapore
- Previene la formazione di pelle con una maggiore durata di vita
- Ideale per zuppe, creme e salse
- Consente di differenziare le consistenze per una sensazione perfetta al tatto
- Quantità circostante: 115 g
- Colflo™ 67 orto - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1663.0/ 391.0 Kcal |
| Grasso | 0.15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 97.0 g |
| lo zucchero | 0.0 g |
| Proteine | 0.5 g |
| Il sale | 0.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Modifizierte Stärke auf Wachsmaisbasis E1422. Zutaten: modifizierte Maisstärke. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Kann in der Luft brennbare Staubkonzentrationen bilden. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierung: ca. 20 - 40 g/l. Allround Kochstärke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel für verschiedene Zubereitungen, ohne Hautbildung. Zu empfehlen für Suppen, Cremes und Saucen z.B. für Sauerbraten- mit glattem, feinem Mundgefühl. Kochzeit: 2 Minuten. An einem trocknen, gut belüfteten Ort und entfernt von geruchsintensiven Stoffen lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |