Il coriandolo è il frutto, grande quanto un granello di pepe, di una pianta a ombrello originaria dell'area mediterranea.

Dettagli del prodotto

• Una volta essiccati, i frutti emanano un profumo molto intenso e hanno un sapore piacevolmente speziato, con una delicata nota agrumata.
• Il coriandolo Contiene olio essenziale e in cucina viene spesso utilizzato per preparare marinate, per mettere i cetrioli sott’aceto, per insaporire la carne di maiale prima di arrostirla e per le torte di mele.
• Questa spezia è un ingrediente molto apprezzato anche nella preparazione di Pepe, Miele e panpepato, nonché nel pane speziato.
• Nella cucina araba e indiana, il coriandolo è presente in molte Miscele di spezie.