Questo Pepe di Lampong Pepe coltivato sull’isola indonesiana di Sumatra. Le sue bacche sono più piccole di quelle del Pepe indiano; inoltre, il Pepe indonesiano è Pepe piccante che saporito. Ciononostante, sprigiona un profumo verde e fresco e presenta un sapore quasi citrico, con una piccantezza delicata e note leggermente amare. È perfetto per accompagnare carni scure come selvaggina, agnello, manzo o Formaggio a pasta dura per insaporire salse e insalate.