Con questo olio all'arancia Gewürzgarten in olio di colza, la cucina acquista una nota acidula ben definita, che si rivela perfetta in condimenti, marinate e come tocco finale. L'olio all'arancia Gewürzgarten è composto da olio di colza, 5% di olio di semi di colza vergine e 2% di olio essenziale di arancia, ottenuto dalla spremitura a freddo delle bucce. Rispetto a un olio aromatico distillato, un olio spremuto a freddo di origine naturale è composto da moltissimi componenti gustativi e olfattivi. Un olio aromatico distillato non può vantare questa varietà di sapori e profumi nella loro complessità. L'olio all'arancia Gewürzgarten dovrebbe essere utilizzato "miscelato" in rapporto 1:3 con un altro olio.