Una spezia fondamentale dai molteplici utilizzi: nelle marinate, nelle salse, nelle zuppe, negli stufati e come tocco finale nel piatto. Pepe macinato Pepe indispensabile per le bistecche al pepe, i cetriolini sott'aceto al pepe, i fagiolini al pepe, l'insalata di cetrioli, le salse saporite che accompagnano i piatti di carne, nonché per le cozze e i piatti di pesce raffinati.