Questa spezia non può mancare in una cucina ben fornita e arricchisce numerose ricette con il suo aroma caratteristico. Ha un sapore piccante simile al pepe, leggermente affumicato, con una punta di amaro e, nel complesso, molto aromatico. Il cumino nero, noto anche come seme di cipolla, insaporisce e decora piatti a base di verdure, Legumi, riso, patate arrosto, insalate e pollame. I semi vengono utilizzati anche per cospargere il pane turco. In Germania la Nigella è conosciuta come Jungfer im Grünen. Confezionato inVaso da 120 g.