Questa spezia conferisce alla cucina i suoi aromi tipici ed è ideale sia per la cucina professionale che per quella casalinga. Il nostro Fleur de Sel proviene dall'isola greca di Creta e viene raccolto con cura a mano da esperti salinai. A differenza di molti sali marini convenzionali, questo sale non viene raccolto da saline piatte. Al contrario, sulle scogliere costiere si forma uno strato di sale sottilissimo che, come già migliaia di anni fa, viene raccolto delicatamente a mano. Grazie alla raccolta tradizionale e all'essiccazione delicata sotto il sole mediterraneo, si ottengono fiocchi di sale fini e naturali dal gusto delicato ed equilibrato. Le analisi di laboratorio confermano l'elevata purezza di questo sale marino. Gli esami non evidenziano residui rilevabili di microplastiche né contaminazioni rilevanti da sostanze nocive. Senza additivi: sale marino naturale.