CIBO CHEF
Gewürzgarten , macinate, 120 g
Gewürzgarten , macinate, 120 g
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1 kg = 249.72 CHF
Numero di articolo: SKU:44780
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Questa spezia non può mancare in una cucina ben fornita e arricchisce numerose preparazioni con il suo aroma caratteristico. I semi di tonka sono i semi dell'albero di tonka. L'albero, appartenente alla famiglia delle Fabaceae, è originario del Nord America meridionale. Oggi i suoi semi fermentati provengono principalmente dal Venezuela e dalla Nigeria. I semi di tonka possono essere utilizzati, analogamente alla vaniglia, per aromatizzare gelati, budini o soufflé. Il loro profumo è dolce e molto aromatico. Al gusto sono leggermente amari. Un tocco dell’aroma dei semi di tonka è più che sufficiente per conferire quel tocco esotico a piatti dolci e salati.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Tonkabohnen gemahlen. Zutaten: Tonkabohnen (Dipteryx odorata). Verzehrempfehlung: 2% auf die Gesamtrezeptur nicht zu überschreiten. Nur für den professionellen Gebrauch. Dosierung: Die täglich tolerierbare Aufnahmemenge wird vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) mit 0,1 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht angegeben. Kühl, trocken, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Deutschland.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |