Global G-64 / G-84 Coltello Santoku con bolster, 16 cm, 1 pz.

Provate la precisione e l'affilatezza giapponese con questo coltello Santoku, ideale per pesce, carne e verdure. L'affilatura a V da 16 cm garantisce un taglio senza sforzo e senza che il cibo si attacchi alla lama. Robusto e perfettamente bilanciato, questo coltello è un must per ogni cucina.

• Coltello molto affilato con affilatura giapponese a V, affilato su entrambi i lati
• Lama lunga 16 cm, sottile 2,2 mm e alta 4,3 cm.
• I collari impediscono al materiale da taglio di attaccarsi
• Lama in acciaio Cromova 18
• Manico in acciaio inox lungo 12 cm, perfettamente bilanciato
• Peso di 161 g, estremamente robusto
• Affilatura duratura con una cura adeguata
• Per la riaffilatura utilizzare esclusivamente una pietra abrasiva o una bacchetta in ceramica.
• Global G-64 / G-84 Coltello Santoku - Acquistare in Svizzera