Il coltello da sandwich GS-61, con la sua lama lunga 16 cm, è un tradizionale coltello da panini. Campi di applicazione: taglio di panini o pagnotte di piccole dimensioni, pomodori e agrumi. Proprio come una Ferrari si distingue dalla massa delle automobili, così i coltelli Global di Yoshikin si distinguono da tutti gli altri coltelli da cucina. Una Ferrari è sinonimo di ingegneria all’avanguardia, velocità massima e design italiano d’eccezione. I coltelli Global sono sinonimo di affilatura straordinaria, artigianato giapponese di altissima qualità e simbiosi ottimale tra funzionalità e design raffinato.