Il trio offre un sapore elegante e multistrato: aceto balsamico di mele invecchiato 8 anni, ottenuto da mele altamente aromatiche di antiche varietà della Stiria, con un denso sapore di mela. Aceto di lamponi fermentato da lamponi di bosco naturalmente agrodolci. E con il gusto fine e ricco di frutta dell'aceto di Schilcher, fermentato dal vino rosato dell'antico vitigno stiriano "Blauer Wildbacher".