Nella cucina raffinata, questo aceto balsamico da Trockenbeerenauslese è uno strumento affidabile per arrotondare gli aromi, sia nelle preparazioni fredde che per dare un tocco finale al piatto. Le uve più dolci della categoria Trockenbeerenauslese (TBA) mi rendono un aceto balsamico unico e particolarmente pregiato. Ci sono voluti più di vent'anni prima che raggiungessi la mia matura armonia in botti di acacia sempre più piccole. Imbottigliato in piccole bottiglie, sono ora considerato uno dei condimenti e dei prodotti di piacere più pregiati al mondo. Possiedo un ampio spettro aromatico, sono corposo al palato con un'acidità vivace. Si abbino perfettamente a fragole, lamponi, formaggi stagionati o gelato alla vaniglia. Consegnato inBottiglia 100Bottiglia.