Un aceto di vino bianco dal profumo delicato, spesso utilizzato nella cucina raffinata per condimenti, marinate e per insaporire con precisione. Così come il vino del vitigno Grüner Veltliner occupa una posizione di rilievo nella gamma dei vini bianchi tipici austriaci, anche l’aceto di vino Veltliner riveste un ruolo importante nella cucina raffinata. Fruttato, eleganza e fresca acidità si uniscono in esso creando una gamma di aromi che conferisce a molti piatti il condimento perfetto. L'aceto di vino Veltliner è l'ingrediente ideale per la classica insalata di patate. Aggiunge una delicata acidità ai tradizionali piatti a base di ragù ed è l'aceto perfetto per la preparazione di maionese o salsa olandese.