Plantin
Finferli a gambo d'oro - Girolles, Plantin, 50 g
Finferli a gambo d'oro - Girolles, Plantin, 50 g
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I finferli dal gambo dorato crescono nei boschi di querce radi all'inizio dell'estate. Questi funghi, dal colore crema al giallo brillante, aggiungono sapore a ripieni e salse. I pezzi di finferli sono essiccati e devono essere messi a bagno in acqua fredda per circa 1 ora prima della lavorazione.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1352.0/ 320.0 Kcal |
| Grasso | 5.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.02 g |
| Carboidrati | 47.4 g |
| lo zucchero | 0.4 g |
| Proteine | 20.4 g |
| Il sale | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Zubereitung: Pilze 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |