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Gorgonzola Dolce (formaggio erborinato), DOP, 200 g
Gorgonzola Dolce (formaggio erborinato), DOP, 200 g
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1 kg = 38.84 CHF
Numero di articolo: SKU:70207
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Un classico italiano a pasta erborinata. Dopo un periodo di stagionatura di circa 50 giorni, il Gorgonzola Dolce DOP si presenta delicatamente speziato con una nota leggermente dolce. La sua consistenza è cremosa, morbida e quasi fondente.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.346.00/ 325.00 Kcal |
| Grassi | 27.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19.00 g |
| Carboidrati | 0.90 g |
| di cui zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 19.00 g |
| Sale | 1.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Blauschimmel-Weichkäse, mindestens 48% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte Kuh-VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz, Lab, Schimmelpilze der Gattung Penicillium. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei 2°C bis 6°C lagern. Produkt aus Italien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IGOR S.r.l., Strada Natale Leonardi 32, 28062 Cameri (Novera), Italien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |