Granoro lancia una nuova linea di pasta senza glutine. Essa comprende i cinque formati base a base di farina di mais, riso e quinoa, nonché le lasagne a base di mais e riso. Questa linea è destinata a tutti coloro che soffrono di intolleranza al glutine o che hanno volontariamente eliminato il glutine dalla loro dieta. L'aroma e il sapore della pasta GlutenFree Granoro sono quelli tipici del mais, ammorbiditi dalla farina di riso e dalla nota vegetale della quinoa. Si è deciso di inserire la quinoa nell'impasto per bilanciare l'apporto di fibre, minerali e proteine, non sufficientemente presenti nel riso e nel mais. La miscela dei tre tipi di farina non conferisce alla pasta il colore giallo vitreo di molti tipi di pasta in commercio, ma un giallo molto simile a quello della pasta di grano duro. La pasta rimane compatta dopo la cottura e il sugo aderisce bene grazie alla superficie ruvida.