Un prodotto classico che ha dato ottimi risultati in numerose ricette e modalità di preparazione. Si tratta di una pasta a forma di tubetto con estremità smussate che, grazie alle sue scanalature, trattiene particolarmente bene il sugo. Questa pasta proviene dall'Italia ed è prodotta con la migliore semola di grano duro, ma senza uova. È ideale con tutti i tipi di sugo ed è vivamente consigliata anche nelle insalate di pasta.