Un prodotto classico che ha dato ottimi risultati in numerose ricette e modalità di preparazione. Gli Elicoidali sono tubi di circa 1 cm di diametro e 3-4 cm di lunghezza, che altri produttori commercializzano anche come rigatoni. Gli elicoidali hanno le estremità dritte e una struttura scanalata. Sono adatti a piatti in cui il sugo ha una consistenza piuttosto densa. Questa pasta proviene dall'Italia ed è prodotta con la migliore semola di grano duro, ma senza uova. Il tempo di cottura è compreso tra 6 e 10 minuti.