Gli elicoidali sono tubi di circa 1 cm di diametro e 3-4 cm di lunghezza, conosciuti anche come rigatoni da altri produttori. Gli elicoidali hanno estremità diritte e una consistenza rigata. Sono adatti a piatti in cui il condimento ha una consistenza piuttosto grossolana. Questa pasta proviene dall'Italia ed è prodotta con la migliore semola di grano duro, ma senza uova. Il tempo di cottura è compreso tra 6 e 10 minuti.