Prodotti del maiale di lana Mangalitza
Lardo di ciccioli con erbe alpine, maiale di lana di Mangalitza, 140 g
Lardo di ciccioli con erbe alpine, maiale di lana di Mangalitza, 140 g
1 kg = 69.93 CHF
Numero di articolo: SKU:35032
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Provate il sapore incomparabile di un lardo tradizionale raffinato con le migliori erbe alpine. Ricavato dal grasso del maiale di lana Mangalitza, offre una consistenza cremosa e un sapore unico. Perfetto per chi apprezza l'autentica artigianalità.
- Tradizionalmente raffinato con sale grosso ed erbe alpine
- Da gustare su pane integrale o contadino
- Grasso a basso contenuto di colesterolo dai maiali di lana Mangalitza
- Lavorazione esclusiva in una macelleria di paese a Baden
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| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3285.0/ 785.0 Kcal |
| Grasso | 87.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 31.41 g |
| Carboidrati | 0.41 g |
| lo zucchero | 0.41 g |
| Proteine | 3.45 g |
| Il sale | 1.41 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Mangaliza Wollschwein Griebensschmalz mit Alpenkräutern. Zutaten: 71% Mangalitza Schweinespeck und Flomen, 20% Mangalitza Schweinefleisch, Grieben, Kräuter, Gemüse, Blattspinat, Steinsalz, Zwiebeln, Gewürze. Kühl bei max. +7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Friesenheim/Oberschopfheim, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |