Legno di ciliegio: un fumo particolarmente delicato, con un sapore affumicato leggermente fruttato, ideale per pesce, carne e pollame. I trucioli affumicanti, proprio come una buona spezia in cucina, conferiscono aromi affumicati e saporiti alle grigliate. Possono essere aggiunti alle braci di carbone oppure, nel caso di barbecue a gas ed elettrici, inumiditi, avvolti in un foglio di alluminio e posizionati sulla griglia. Realizzati al 100% in legno puro, senza corteccia né altre impurità. I trucioli, con un basso contenuto di umidità, sono adatti a tutti i tipi di barbecue e affumicatori grazie alla loro dimensione uniforme di 8-12 mm.