ZUTATEN / PRODUKTINFO: Hikoryholz Räuchermehl. Inhalt: 100% Hickory Holz. Anwendung: Geben Sie 100g Räuchermehl auf ca. 50cm Alufolie, falten die langen Seiten zusammen und formen die Enden zu Griffen. Stechen Sie anschließend am besten mit einer Gabel einige Löcher in die Mitte der Alufolie. Geben Sie das Grillgut auf den Grill und geben den Räucherbeutel direkt in die heiße Zone um gewünschtes Raucharoma zu erzielen. Der Räuchervorgang beginnt nach 15 Minuten und hält für weitere 40 Minuten an.

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