Un'insolita decorazione di cioccolato bianco che non si vede tutti i giorni. Le piccole foglie di cioccolato verde succoso arrotolate sono ideali come decorazione per vari dessert, un vero e proprio richiamo visivo su una mousse al cioccolato fondente o su un piatto da dessert con vari componenti. Un dessert di foresta e prato con foglie o margherite di cioccolato. L'azienda olandese Dobla ha creato numerose decorazioni di cioccolato e ne aggiunge sempre di nuove.