I coltelli Haiku Original di Chroma sono come gli “haiku” giapponesi (brevi poesie): affilati in modo eccezionale. Realizzate in piccole officine artigianali con acciai moderni di prima qualità e secondo la lunga tradizione giapponese dell’arte della forgiatura delle spade, le lame Haiku Original – con manico in legno di honoki – offrono un’affilatura estrema e duratura. Si riconoscono dal falco raffigurato sulla lama. Per godersi a lungo il piacere di tagliare: questi coltelli non vanno messi in lavastoviglie, ma devono essere lavati e asciugati solo a mano. Se necessario, affidate il coltello da pane a un affilatore specializzato per una riaffilatura.