Il sale marino di Halen Môn viene estratto dall'Oceano Atlantico intorno all'Isola di Anglesey, in Galles. L'affumicatura su trucioli di legno provenienti da querce di 800 anni conferisce a questi fiocchi di sale un dolce sapore affumicato. Questo ci permette di offrire un sale marino dal sapore unico e dalla meravigliosa consistenza croccante. Questo condimento conferisce a carne e pesce arrosto un piacevole "sapore di barbecue". Anche le patate arrosto, i piatti salati a base di uova, le insalate o i panini ottengono quel qualcosa in più con il sale marino affumicato Halen Môn.