| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.765.00/ 423.00 Kcal |
| Grasso | 23.70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.40 g |
| Carboidrati | 35.70 g |
| lo zucchero | 35.10 g |
| Proteine | 12.30 g |
| Il sale | 0.95 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Elisenlebkuchen. Zutaten: MANDELN, EIWEISS, Zucker, Marzipan (52% MANDELN, Zucker, Wasser), HASELNÜSSE, Honig, Zedernfrucht kandiert**, WALNÜSSE, Aprikosenkonfitüre**(Geliermittel: Pektin E440), Langpfeffer, Pfefferkuchengewürz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat E450a, Dinatriumphosphat E500, Maisstärke), Oblate (Wasser, WEIZENMEHL), Belegkirsche: Kirschen, Traubensaftkonzentrat**. Schokoladenglasur: Zucker, Kakao, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322, Vanille. **mit Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Manke & Coldewey OHG, Fabrikenufer 111, 28217 Bremen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Tracce |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Uova | Incluso |
| Noci commestibili | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |
