Un classico prodotto di alta gastronomia che ha dato prova della propria qualità in numerose applicazioni. Happy Foie è l’alternativa «non imbottita» al Foie Gras convenzionale. Un piacere culinario di pari livello – senza imbottitura e con la coscienza pulita. Il fegato proviene da animali allevati all’aperto in condizioni rispettose del benessere animale presso aziende agricole partner selezionate. Happy Foie può essere lavorato, preparato e gustato come Foie Gras in blocco convenzionale. Degustazioni alla cieca indipendenti dimostrano che il gusto, la cremosità e la consistenza sono Foie Gras da quelli di Foie Gras in blocco convenzionale.