Oli e grassi vari
Olio al carbone - olio da cucina con fumo, 200 ml
Olio al carbone - olio da cucina con fumo, 200 ml
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1 litro = 146.56 CHF
Numero di articolo: SKU:25010
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Questo olio al carbone vegetale – un olio alimentare affumicato – è uno degli ingredienti di base più versatili e conferisce profondità a condimenti, salse ridotte e piatti sia freddi che caldi. Questo olio altamente aromatico, con un profumo di carbone vegetale, è ideale per marinare carni pregiate come il vitello, il pollame o l’agnello. È perfetto per friggere il pesce e per la cottura lenta a bassa temperatura. Ottimo anche come olio per grigliate.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3404.0/ 828.0 Kcal |
| Grassi | 92.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10.3 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
| di cui zuccheri | 0.0 g |
| Proteine | 0.0 g |
| Sale | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speiseöl mit Holzkohlegeschmack Zutaten: Sonnenblumenöl, Raucharoma. Flasche dunkel lagern. Dosierung: Für den direkten Zusatz wird eine Dosierung von 25-50g/7kg Fertigware empfohlen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Mytexturas Inh. Angela Mutter, Stelzenwieke 21, 26639 Wiesmoor, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |