Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell’Estremo Oriente. La pianta dello zenzero è originaria dell’Asia orientale. Lo zenzero candito, ottenuto dalla radice, è un delizioso prodotto da consumare crudo e offre inoltre ulteriori possibilità di utilizzo come condimento in cucina, in pasticceria e al bar. Lo zenzero contiene aromi tipicamente delicati e ha un sapore piccante e speziato. Questo zenzero è cotto nello zucchero e ha quindi un sapore dolce e delizioso con una piacevole nota piccante.