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Polpa di jackfruit, al naturale, a cubetti, vegano, Lotao, biologica, 2 kg
Polpa di jackfruit, al naturale, a cubetti, vegano, Lotao, biologica, 2 kg
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1 kg = 18.14 CHF
Numero di articolo: SKU:52136
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Questo prodotto è uno dei classici consolidati della sua categoria. DE-ÖKO-006 Il jackfruit giovane ha la consistenza della carne, ma è un frutto. Il Lotao Green Jackfruit proviene da una cooperativa agricola indiana e viene raccolto a mano. Grazie alla consistenza simile alla carne e al sapore neutro, il jackfruit è la base perfetta per spezzatini, piatti al wok e in padella. Se i pezzi di frutto vengono insaporiti con spezie e verdure fresche, la polpa acquista un gusto particolare. Condire la polpa e lasciarla marinare per 10-15 minuti in 200 ml di olio. Rosolare in padella per almeno 4-5 minuti fino al grado di doratura desiderato e aggiungere verdure fresche a seconda della stagione.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 209.0/ 50.0 Kcal |
| Grassi | 0.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 10.0 g |
| di cui zuccheri | 0.1 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Fruchtfleischstücke von der jungen Jackfrucht, BIO. Zutaten: 100% Jackfrucht aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Minuten in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mindestens 4-5 Minuten in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht-EU-LandwirtschaftEigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Vertrieb durch: Lotao GmbH, Bernhard-Lichtenberg-Str. 10, 10407 Berlin, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |