Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. Fermentazioni tradizionali in bottiglia a base di varietà di frutta dei prati svevi – per occasioni festive e altri momenti speciali della vita. Questo spumante alla pera, ottenuto dalla varietà "Champagner-Bratbirne", è la regina tra le bevande analcoliche. Elegante e molto esclusivo. Leggero, meno dolce e comunque analcolico. Al naso convince con un profumo di pera Champagne Bratbirne, con delicate note di pere secche. Fiori bianchi e note di brioche caratterizzate dalla maturazione pluriennale del vino spumante sui lieviti in bottiglia. Al palato si avverte una dolcezza discreta e un'acidità ben integrata. Delicato sapore di pera Champagne Bratbirne con sottili note tanniche nel raffinato retrogusto. La varietà di frutta "Champagner-Bratbirne" è considerata da oltre 200 anni una pera da vino di prim'ordine. Porta questo nome dal 1797, poiché già in precedenza da questa rarità veniva prodotto un eccellente vino spumante. Disponibile anche in formato da 0,75 l, articolo 56237