Sale di finitura a forma di piccola piramide. Una descrizione dettagliata del sale e della ricetta del "Pineapple crumble" si trova nel libro "Salt" di Ingo Holland. Utilizzo: I cristalli di sale marino di origine naturale provengono dalla Danimarca. Si usano per insaporire piatti pronti o con pane fresco e olio d'oliva. Macinare tra pollice e indice: un sapore delizioso e delicato!