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Prodotti a base di salsiccia

Kaminwurzen - specialità tirolese, 150 g

Kaminwurzen - specialità tirolese, 150 g

SFr. 8.25
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1 kg = 54.93 CHF

Numero di articolo: 44717

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Per il "Kaminwurzerl - The Original", i tagli più pregiati di carne di maiale vengono stagionati e macinati finemente secondo la ricetta del Boxele di Karl Handl I, 1902. Dopo l'affumicatura su legno di faggio, il Kaminwurzerl viene lasciato stagionare fino a raggiungere il grado di secchezza definito del 42/43%. Ideale come spuntino.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1.805.00/ 435.00 Kcal
Grasso 35.00 g
di cui acidi grassi saturi 15.00 g
Carboidrati 1.00 g
lo zucchero 1.00 g
Proteine 29.00 g
Il sale 4.50 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kaminwurzel geräuchert nach Art einer Kaminwurzen. Zutaten: Schweinefleisch*, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen); *(Für 100g Kaminwurzel wird 169g Schweinefleisch verwendet). Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Greisinger GmbH, Klamer Straße 10, 4323 Münzbach, Österreich.

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