Spezie ed erbe aromatiche
Pepe di Kampot, pepe rosso, intero, dalla Cambogia, Altes Gewürzamt, 1 kg
Pepe di Kampot, pepe rosso, intero, dalla Cambogia, Altes Gewürzamt, 1 kg
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Questo pepe della Cambogia è una rarità assoluta. I veri grani di pepe rosso (piper nigrum) sono frutti completamente maturi dal sapore fine, quasi dolce e fruttato. Il nocciolo interno produce una piccantezza forte e persistente. Il pepe di Kampot insaporisce la carne di maiale, il pollo e il pesce ed è adatto anche a frutti come mango e fragole mature. Poiché i noccioli sono troppo morbidi (e delicati) per il mulino, devono essere pestati in un mortaio solo poco prima dell'uso.
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Roter Kampot Pfeffer. Zutaten: Roter Kampot Pfeffer. kühl, trocken, lichtgeschützt lagern, Nach dem Öffnen kühl bei max. 7 °C aufbewahren und rasch verbrauchen. Herkunftsland: Kambotscha.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingsstr. 37, 63911 Klingenberg am Main, Deutschland.
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