Cibi sottaceto e secchi
Capperi "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 50 g
Capperi "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 50 g
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1 kg = 125.93 CHF
Peso drenato: 30 g
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I boccioli dei fiori del cappero sono originari della regione mediterranea e vengono conservati in acqua, aceto di vino e sale da cucina. Il loro sapore è acidulo, leggermente amaro e un po' piccante. Sono ideali per guarnire maionesi, insalate e salse fredde, come la salsa remoulade. Sono anche una vera prelibatezza nell'insalata di patate e nella tartare, oltre che con le uova sode. La combinazione di capperi, olive e cipolle è caratteristica della cucina mediterranea.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 130.0/ 31.0 Kcal |
| Grasso | 0.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 0.6 g |
| lo zucchero | 0.0 g |
| Proteine | 2.9 g |
| Il sale | 6.78 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gourmet Kapern, Nonpareilles. Zutaten: Kapern, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, 65232 Taunusstein, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |