Cibi sottaceto e secchi
Frutti di cappero, piccoli, con gambo, ø fino a 15 mm, Rafinesse, 350 g
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Numero di articolo: SKU:43082
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I boccioli dei fiori del cappero sono originari della regione mediterranea e vengono conservati in acqua, aceto di vino e sale da cucina. Il loro sapore è acidulo, leggermente amaro e un po' piccante. Sono ideali per guarnire maionesi, insalate e salse fredde, come la salsa remoulade. Sono anche una vera prelibatezza nell'insalata di patate e nella tartare, oltre che con le uova sode. La combinazione di capperi, olive e cipolle è caratteristica della cucina mediterranea.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 94.00/ 23.00 Kcal |
| Grasso | 0.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| Carboidrati | 1.40 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 1.30 g |
| Il sale | 4.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kapernfrüchte mit Stiel. Zutaten: Kapern, Wasser, Branntweinessig, Salz. Hergestellt in Spanien. Kapernfrüchte stammen aus Nicht-EU.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hellriegel GmbH & Co. KG, In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |