Asia
Impasto Karaage "No.1", 2 kg
Impasto Karaage "No.1", 2 kg
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1 kg = 15.90 CHF
Numero di articolo: SKU:26644
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Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. A questa miscela di pastella speziata basta aggiungere acqua, immergervi i pezzi già porzionati e friggerli. Confezionato in sacchetti da 2 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.347.00/ 322.00 Kcal |
| Grasso | 1.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.20 g |
| Carboidrati | 72.00 g |
| lo zucchero | 3.70 g |
| Proteine | 6.10 g |
| Il sale | 7.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karaage Teigmischung. Zutaten: WEIZENMEHL, Stärke (Kartoffel, WEIZEN), Salz, Zucker, Pfeffer, pflanzliches Eiweiß (SOJABOHNEN), Backtrieb mittel (E336[i], E500[ii]), Geschmacksverstärker (E621,E634), Paprika, Feuchthaltemittel (E420[i]), Traubenzucker, Hefeextrakt. 200g Kara-age Teigmischung Nr.1 mit 200ml Wasser pro 1kg Zutaten vermischen. Alles gut durchmischen. Bei 170-180°C frittieren bis alles durchgegart ist. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Nihon Shokken, Am Seestern 4, 40547 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |