Un condimento versatile che trova impiego in molte cucine, da quella mediterranea a quella orientale fino a quella asiatica. Ancora una volta Ingo Holland ha dato prova della sua maestria, sviluppando per Tim Mälzer un condimento per purè di patate che conferisce un aroma ineguagliabile anche ai piatti a base di patate più semplici. Il suo consiglio: cuocere patate prevalentemente a pasta soda, aggiungere Olio d'oliva burro, cospargere con il condimento e schiacciare con una forchetta. Utilizzatelo anche per insaporire patate arrosto, purè di patate o patate al forno. Confezione da 1 kg.