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Lenticchie, fagioli, legumi

Ceci - Chana Dal, divisi a metà, secchi, 2 kg

Ceci - Chana Dal, divisi a metà, secchi, 2 kg

SFr. 13.07
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1 kg = 6.53 CHF

Numero di articolo: 17689

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Come i fagioli e le lenticchie, i ceci sono legumi. Sono preziosi dal punto di vista nutrizionale e fisiologico. Vengono utilizzati in forma cotta o, nel caso dei piselli interi, come germogli germinati e poi sbollentati. Con il loro sapore leggermente dolce-nocciolato, i ceci sono popolari nelle cucine dall'India al Nord Africa e all'Europa meridionale. Possono essere trasformati in polpette, paste, creme spalmabili o salse e si accompagnano bene a piatti di riso e couscous. I ceci germogliati sono un'aggiunta preziosa a insalate e zuppe.
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1513.0/ 362.0 Kcal
Grasso 5.2 g
di cui acidi grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 59.8 g
lo zucchero 3.5 g
Proteine 21.4 g
Il sale 21.4 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Halbe Kichererbsen. Zutaten: Kichererbsen. Zubereitung: Weichen Sie die getrockneten Kichererbsen mindestens 12 Stunden ein. Das Einweichwasser nicht weiter verwenden. Vor dem Kochen die Kichererbsen gründlich abspülen. Die Kochzeit beträgt ca. 2 Stunden. Kühl und trocken lagern. Die getrockneten Kichererbsen müssen für mindestens 12 Stunden eingeweicht werden. Das verwendete Wasser sollte durch neues Wasser ersetzt werden. Vor dem Kochen werden die Kichererbsen wieder gründlich gespült. Die Garzeit beträgt dann ca. 2 Stunden. Wenn Sie die Kichererbsen 24 Stunden einweichen, wird die Garzeit auf ca. 30-40 Minuten reduziert.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Endgereinigt und verpackt in Deutschland. GLOBAL FOODS TRADING GmbH, Am Winkelgraben 1a, D 64584 Biebesheim, Deutschland.

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