DE-ÖKO-039 Colore rosa scuro invitante ed estivo. Bouquet elegante e rinfrescante. Dominato dal profumo di petali di rosa conservati, tè oolong e una miscela di fragole e lamponi. Al palato ha una consistenza cremosa, quasi da panna cotta, con una leggera vaniglia, ma sempre con note di rosa canina e frutti di bosco estivi. L'acidità è presente e mantiene la bevanda vivace. Finale piacevolmente dolce. Il vino è più di un succo d'uva - Kobenhavn Kombucha è più di un tè frizzante. Vengono utilizzati il minor numero possibile di ingredienti, in modo che siano le note di fermentazione a determinare i sapori. Questi sapori sono una testimonianza dell'armonia tra fermentazione e natura. Niente alcol: il normale processo di fermentazione del Kombucha riduce l'alcol al minimo. Kobenhavn Kombucha ha fatto un ulteriore passo avanti. Controllando con precisione il processo, è stato possibile ridurre il contenuto alcolico allo 0,0% VOL. Ciò significa che tutti i consumatori possono gustarlo, anche coloro che non possono o non vogliono consumare alcolici. Biologico: tutti gli ingredienti sono biologici e, ad eccezione del tè, ispirati alla natura nordica. I prodotti provengono preferibilmente da piccoli produttori scandinavi.