La crema di cocco in polvere si usa per preparare il latte di cocco o come base per varie salse. È ideale anche per raffinare i cocktail. La polvere viene semplicemente mescolata all'acqua. Nella cucina asiatica, il latte di cocco così miscelato non sostituisce solo il latte, ma anche il burro e altri grassi. A seconda del rapporto di miscelazione, varia anche la consistenza: si può ottenere un latte di cocco denso o sottile, a seconda delle esigenze. Disponibile anche in contenitori 1 kg