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thungourmet

Kokumotsu Su - Aceto di vino di riso per sushi, acidità 4,2%, Mizkan, 500 ml

Kokumotsu Su - Aceto di vino di riso per sushi, acidità 4,2%, Mizkan, 500 ml

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Numero di articolo: SKU:68651

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Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. Questo aceto per sushi (4,2% di acidità) viene ottenuto dalla fermentazione di alcol di frumento, vinaccia di sake e riso, e diluito con acqua. È l'aceto per sushi giapponese più conosciuto in Europa e ha un sapore delicato e profumato, con una sottile nota di malto e miele. Indispensabile per il riso da sushi.

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 112.00/ 26.00 Kcal
Grassi 0.50 g
di cui acidi grassi saturi 0.10 g
Carboidrati 6.40 g
di cui zuccheri 1.20 g
Proteine 0.50 g
Sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sushi Essigzubereitung aus Branntweinessig, aus Weizen, Mais und Reis, 4,2 % Säure. Zutaten: 77% Branntweinessig (enthält WEIZEN), Wasser.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: Kreyenhop& Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.

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