Il nostro chef stellato Sascha Stemberg ha portato i suoi ricordi di Mauritius in un bicchiere con questa miscela di spezie. Le spezie delicate incontrano note fruttate. Ingredienti selezionati come curcuma, coriandolo, semi di fieno greco, zenzero, pepe di Malabar, noce moscata e fiori di cannella rendono questa spezia unica e danno a ogni piatto un sapore da ricordare. Sascha utilizza il curry creolo per salse, marinate, condimenti e curry nel suo ristorante Haus Stemberg, eletto miglior ristorante del 2021.