Il pepe Lampong è coltivato sull'isola indonesiana di Sumatra. Le sue bacche sono più piccole di quelle del pepe indiano e il pepe indonesiano è più pungente che aromatico. Tuttavia, ha un profumo verde e fresco e un sapore quasi limonoso, con una lieve piccantezza e sottili note amare. È perfetto per accompagnare carni scure come selvaggina, agnello, manzo o su formaggi a pasta dura, oltre che per insaporire salse e insalate.