Prodotti del maiale di lana Mangalitza
Lardo all'aglio, maiale di lana Mangalitza, 140 g
Lardo all'aglio, maiale di lana Mangalitza, 140 g
1 kg = 34.86 CHF
Numero di articolo: SKU:35034
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Il nostro lardo all'aglio, ottenuto dalla pancetta e dai fiocchi del maiale di lana Mangalitza allevato all'aperto, offre un sapore unico e una consistenza cremosa. Preparato con ingredienti naturali come il sale grosso e l'aglio arrostito, è una vera delizia sul pane integrale o di fattoria. Questa antica razza di maiale fornisce un grasso quasi privo di colesterolo e viene trasformata in raffinate specialità nella macelleria del villaggio di Walter a Baden.
- Gusto unico e consistenza cremosa
- A base di sale grosso, ciccioli e aglio arrostito
- Perfetto su pane integrale o contadino
- Praticamente privo di colesterolo
- Maiale di lana Mangalitza - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3469.0/ 829.0 Kcal |
| Grasso | 87.67 g |
| di cui acidi grassi saturi | 34.41 g |
| Carboidrati | 0.74 g |
| lo zucchero | 0.74 g |
| Proteine | 12.49 g |
| Il sale | 1.31 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dorfmetzgerei Walter Knoblauchschmalz. Zutaten: 71% Mangalitza Schweinespeck und Flomen, 20% Mangalitza Schweinefleisch, Grieben, 8% Knoblauch, Steinsalz, Gewürze, Kräuter, Gemüseextrakt, Kurkuma, Ringelblumen. Kühl bis max. +7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dorfmetzgerei Walter, Bruno Walter, Oberschopfheimer-Hauptstr. 3, 77948 Friesenheim/Oberschopfheim, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |