Un additivo alimentare funzionale per la lavorazione artigianale e industriale. Grazie alla loro concentrazione, questi coloranti in polvere sono particolarmente indicati per la lavorazione dello zucchero e per colorare impasti come il marzapane e il fondente. I coloranti vanno sciolti in acqua calda prima dell'uso. In questo modo, il colorante è ideale anche per l'applicazione con l'aerografo. Colore: marrone cioccolato. Non adatto al cioccolato