Leonardi - questo nome è sinonimo di eccezionale qualità dell'aceto, grazie ai migliori prodotti di base naturali e alla massima competenza e artigianalità nella produzione. Imbottigliato in bottiglie bellissime e accattivanti che riflettono lo status speciale del prodotto. La famiglia Leonardi gestisce anche la tenuta Campi Macri da quattro generazioni e si occupa in prima persona della vendemmia. Circondata da 9 ettari di vigneti, l'azienda di 300 anni della famiglia Leonardi si trova a 16 chilometri a sud-ovest di Modena. Dal 1871, la famiglia Leonardi è specializzata nella produzione di Aceto Balsamico . La tenuta si trova sui Campi Macri, noti per la loro fertilità fin dall'epoca romana. La tenuta ospita numerosi reperti storici, come le antiche botti con il sigillo di Matilde di Canossa del XII secolo. Oggi Giovanni Leonardi e suo figlio Francesco sono la quarta generazione a gestire l'azienda agricola e l'Acetaia. Le uve dei vigneti di Lambrusco e Trebbiano vengono raccolte a mano tra settembre e ottobre, in un momento in cui zucchero e acidità sono in equilibrio. Il Lambrusco ha un carattere forte e speziato, mentre il Trebbiano apporta sapori dolci e delicati.