CIBO CHEF
Amido di mais, biologico, 1 kg
Amido di mais, biologico, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:65791
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Provate la versatilità della farina di mais biologica in cucina. Ideale per addensare salse, zuppe e stufati o per preparare deliziosi dessert. La nostra farina di mais è priva di glutine, senza OGM e adatta a vegetariani e vegani.
- 100% mais da agricoltura biologica
- Conferisce ai piatti una consistenza cremosa
- Adatto a un'ampia gamma di applicazioni di cottura e panificazione
- Senza glutine e senza OGM
- Vegetariano e vegano
- Farina di mais, BIO, 1 kg - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.456.00/ 348.00 Kcal |
| Grasso | 0.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 85.90 g |
| lo zucchero | 0.00 g |
| Proteine | 0.40 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Maisstärke, weiß. Zutaten: Maisstärke aus kontrolliert ökologischem anbau. Die Speisestärke zu Beginn erst kalt anrühren und anschließend zu heißer Flüssigkeit hinzugeben, einrühren und kurz aufkochen hierbei entfaltet sie ihre bindende Eigenschaft. Anwendungsmöglichkeiten: Soße: 10-15 g (1 1,5 EL) Stärke auf 500 Milliliter Flüssigkeit Dessertcreme: 20-25 g (2 2,5 EL) Stärke auf 500 Milliliter Flüssigkeit Pudding: 40-45 g ( 4 4,5 EL) Stärke auf 500 Milliliter Flüssigkeit Sturzfähiger Pudding: 45-60 g (4,5 EL) Stärke auf 500 Milliliter Flüssigkeit Kühl, trocken und lichtgeschützt bei maximal +20°C lagern. EU-Landwirtschaft
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |