Questo prodotto è uno dei classici consolidati della sua categoria. DE-ÖKO-006 Non solo le bevande alcoliche possono essere distillate, ma anche gli idrolati più pregiati. Le piante, messe in infusione in acqua, vengono raffinate con cura nella piccola distilleria per esaltarne il profumo e il gusto, che vengono così catturati nell’idrolato a base acquosa. Già nel momento in cui viene versato nel bicchiere, gli aromi sembrano letteralmente esplodere. Si parte con una freschezza agrumata, seguita da vicino dall'essenza di ginepro. L'aroma principale dell'arancia amara pone un accento centrale. Seguono note floreali che ricordano la lavanda e hanno un effetto etereo. Verso il sud, l'amaro [d??n] si fa sentire con note fruttate di frutta gialla matura come l'albicocca e succose mirabelle.