Formaggio a pasta molle
Maroilles AOP, latte vaccino, 210 g
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SFr. 17.70
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Maroilles è l'unico formaggio protetto a nord di Parigi. Proviene dal Nord-Pas-de-Calais. Durante il periodo di stagionatura di circa 35 giorni, il formaggio viene regolarmente lavato con una coltura rossa profumata. Formaggio caratteristico dalla consistenza cremosa. Versatile nell'uso. Su un piatto di formaggi, con una birra forte o per preparare una Tarte au Maroilles, il Maroilles forte è un formaggio tuttofare.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.319.00/ 318.00 Kcal |
| Grasso | 26.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.00 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 21.00 g |
| Il sale | 2.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 50% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Kulturen, Lab. Gekühlt bei +2°C bis +8°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Les Fromages de Thieérache, 02170 Le Nouvion en Thierache, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |